Mankedal ---> Til vores Økologiske Geder KLIK HER
Mankedal er en lille bondegård på 9,6 Hektar - ca. 18 tdr. land. Vi har boet på Mankedal siden 2002 og har selv passet jorden med alm. kornafgrøder.
Mankedal drives økologisk så hø, halm og korn er ikke sprøjtet eller fået kunstgødning.
I 2006 fik vi de første kødgeder - primært boergeder, som i dag er en naturlig del af driften på Mankedal. Vi har 8 geder som tilsammen føder ca. 15-20 kid omkring 1. marts.
Siden 2004 har vi hvert år lavet havreneg, som i august høstes med en gammel selvbinder, der oprindelig har været hestetrukket men som vi spænder efter "den blå" traktor.
Mankedal en efterårsdag 2008.  | Februar 2012 har vi leveret økologisk gedekød til Restaurant Radio i København.
I december 2008 blev vores havreneg/juleneg familieprojekt omtalt hele 2 steder:
I "Land og Liv" som udkommer hver 14. dag til ejendomme på landet - klik her
I "Familiejournalen" under deres tema "Fra Thule til Gedser" - klik her
|
| 
